本校（原中臺醫護技術學院）成立於民國55年，由台中順天綜合醫院院長陳天機博士，就原逢甲學院之舊址，籌組創立
中臺醫事技術專科學校，於八十七年七月一日獲准改制為醫護技術學院，九十四年八月一日正式改名為中臺科技大學，
是一所充滿人文關懷、重視技術專業與尊重生命的學府。
　　本校成立迄今已逾四十年，其間承蒙教育部長官、歷屆校長以及全體教職員生之努力，校務之發展已頗具規模，在
配合多元入學方案邁向完整學制，學生人數已突破萬人，畢業校友服務於海內外各界，深獲好評。
　　本校位於台中市大坑風景區內，背依觀音山，前臨大里溪，俯瞰台中市，景色怡人，從台中火車站、高速公路下中
清路、中港路交流道，車程約二十五分鐘，交通堪稱便利。校景優雅，無都市之喧嘩，實為辦學之最佳地點。
本校於民國五十五年三月，由台中市順天綜合醫院院長陳天機博士捐資創立， 同年六月召開第一次董事會，決定校名
『私立中台醫事技術專科學校』。

民國五十五年六月，『醫事檢驗科』、『放射技術科』、 『醫務管理科』， 參加五專聯合招生。九月招收第一屆學生
計貳佰人。

民國五十七年六月，獲准設立『護理助產科』，八月招收學生一班計伍拾名。民國八十年更名為『護理科』。

民國六十三年，本校奉准將『醫事檢驗科』與『放射技術科』合併為『醫事技術科』， 招收兩班，民國六十六年八
月，『放射技術科』恢復招生，並於民國七十一年增加為兩班。

民國七十年八月本校成立『牙體技術科』，招收學生一班，是全國首創的科別。

民國七十七年奉准設立二年制日間部護理科、夜間部醫務管理科。民國七十八年增設二年制夜間部護理科。 民國八十
年增設二年制日間部醫務管理科及夜間部醫事技術科。

民國八十一年奉准設立二年制日間部食品衛生科，八十二學年度增設二年制夜間部食品衛生科。

民國八十三年奉准設立二年制夜間部放射技術科。

民國八十四年奉准設立二年制日、夜間部幼兒保育科。

民國八十七年奉准設立二年制日、夜間部資訊管理科。

民國八十七年七月奉准改制為『中台醫護技術學院』。醫事檢驗「科」、放射技術 「科」、醫務管理「科」、護理
「科」、食品衛生「科」改名為「系」， 於八十七學年度招收學院部二技新生。

民國八十七年十二月牙體技術科改制為牙體技術系，於八十八學年度招收二技、四技新生 ；放射技術系、醫務管理
系、護理學系，奉准於八十八學年度招收四技新生。

民國八十九年食品衛生系改名食品科學系。

民國八十九年設立應用外語科。

民國九十年幼兒保育科改名幼兒保育系。

民國九十年奉准設立行銷管理系，招收日間部二技、四技新生各一班，民國九十一年起招收四技進修班一班。

民國九十一年奉准成立放射科學研究所、醫護管理研究所，九十二學年度起招生。

民國九十二年應用外語科改名應用外語系。

民國九十二年奉准成立護理研究所、醫學工程暨材料研究所、醫學生物科技研究所，九十三學年度起招生。

民國九十二年奉准成立環境與安全衛生工程系、國際企業系，九十三學年度起招生。

民國九十三年七月廿八日奉　教育部核復本校申請改名科技大學准予籌備一年。

民國九十四年七月廿八日奉　教育部核定，本校自九十四年八月一日起改名為中臺科技大學。

民國九十四年奉准成立食品科技研究所 、生命科學研究所及文教事業經營研究所，九十五學年度起招生。

民國九十五年奉准成立老人照顧系二技在職專班，九十六學年起招生。

民國九十六年奉准成立藥物科技研究所、放射科學研究所博士班、視光系，九十七學年起招生。

民國九十六年食品科學系更名為食品科技系、醫護管理研究所更名為健康產業管理研究所（九十七學年度起）。

民國九十七年放射技術系更名醫學影像暨放射科學系、牙體技術系更名為牙體技術暨材料系（九十八學年度起）。

民國九十七年獲准籌設醫學檢驗生物技術系碩士班、安全與防災科技研究所，九十八學年度起招生。